Chef - Urgent

Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Agung Oka Mart. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan kami.

Di Agung Oka Mart, kami menghargai inovasi dan kreativitas dalam masakan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian teknis, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan mereka.

Jika Anda adalah seorang Chef yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan Agung Oka Mart, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyusun menu makanan yang sehat dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim dapur untuk memastikan penyajian makanan yang tepat waktu dan berkualitas.
• Memantau kualitas bahan makanan dan mengatur stok.
• Mengembangkan resep baru dan menguji rasa.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengawasi biaya bahan dan memastikan efisiensi operasional.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi Chef yang diakui secara nasional atau internasional.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait